O viveiro é a "maternidade" das mudas de café. Lá é feito o semeio das variedades que formarão o cafezal e a adaptação das mudas ao terreno. - O nosso viveiro: A fazenda possui viveiro aconchegante e seguro para receber com todo o carinho e cuidado as mudas recém-nascidas, garantindo assim o desenvolvimento sadio e a qualidade do nosso café. Ele é totalmente aberto, a pleno sol.

As mudas crescem adaptadas ao calor intenso, tornando-se mais resistentes a veranicos na hora do plantio. Para manter as plantas sempre úmidas frescas, contamos com um avançado sistema de irrigação e controle da temperatura ambiente.

Plantas são como pessoas. Se bem nutridas e tratadas, dificilmente irão adoecer. Saúde e resistência são marcas na nossa lavoura. Para conseguir isso, além das boas condições do viveiro, utilizamos o substrato adequado às mudas. O resultado é um crescimento livre de pragas e doenças.

- Nossa semente:
As linhagens são alguns dos nossos diferenciais. Procuramos sempre as sementes de "boa família", extraídas de plantas da própria fazenda. São escolhidas manualmente, uma a uma. Na nossa seleção, só entram as mais saudáveis, maduras, graúdas e que tenham, acima de tudo, histórico de boa produtividade e a qualidade do café atestada. Tudo isso controlado via informática em toda a lavoura.
Quanto às variedades ou tipos de sementes, utilizamos: Mundo Novo, Catuai e o Catucaí, derivadas da variedade Bourbon. Todas pertencem à espécie arábica e são consideradas de ótima qualidade, principalmente por sua adaptação às condições brasileiras.

Viveiro | Plantio